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與陳小儀及謝阿娟相約在「k2小蝸牛」,
雖然距車水馬龍的中港路只有數十公尺之遙,
卻因為隱居巷內,卻顯得格外悠靜。
在這明亮的空間內,擺放著幾張桌子,錯落有序各居一方;
餐廳的主要核心廚房,則以白色色調和半開放式來彰顯其乾淨俐落的特色。
整體環境透著一股活潑年輕卻不失格調的溫馨氣氛;
讓人一進入,便能卸下所有的防備,以最輕鬆的姿態來迎接即將上桌之餐點。
在一進門抬頭的黑板上就寫著「強調麵不等人、人等麵」。
J-ping義大利餐廳主廚親自遠赴拿波里學習義大利麵的煮法,
並且進口煮麵機,堅持客人點麵之後再煮麵,所以每一道麵需10至13分鐘的等待。
這由法國麵粉製作的「拖鞋麵包」外脆內軟有嚼勁,
充滿迷人的麵粉香值得嘗試看看;
又譬如「義大利肉丸子蕃茄筆管麵」(這份主餐花我220元大洋)
即便採取擁有較多皺折的筆管麵來吸收醬汁;
還有還有甜點,透涼香草冰淇淋與香濃苦甜巧克力蛋糕的組合,
都讓人忍不住多嚐一口。
這種幸福的滋味我們都該品嚐一下囉!
畢業多年後,再相聚,我們都沒什麼變,
大家努力地追求各自的理想及目標,
我們會一起加油的!
我們相約要辦同學會,
我想誰先結婚的話,這場同學會將會盛大舉行吧!
來猜猜,誰會成為女主角呢?!
k2小蝸牛廚房
04-23269091
403台中市西區華美街494號
還有它會多收一成服務費喔!
雖然距車水馬龍的中港路只有數十公尺之遙,
卻因為隱居巷內,卻顯得格外悠靜。
在這明亮的空間內,擺放著幾張桌子,錯落有序各居一方;
餐廳的主要核心廚房,則以白色色調和半開放式來彰顯其乾淨俐落的特色。
整體環境透著一股活潑年輕卻不失格調的溫馨氣氛;
讓人一進入,便能卸下所有的防備,以最輕鬆的姿態來迎接即將上桌之餐點。
在一進門抬頭的黑板上就寫著「強調麵不等人、人等麵」。
J-ping義大利餐廳主廚親自遠赴拿波里學習義大利麵的煮法,
並且進口煮麵機,堅持客人點麵之後再煮麵,所以每一道麵需10至13分鐘的等待。
這由法國麵粉製作的「拖鞋麵包」外脆內軟有嚼勁,
充滿迷人的麵粉香值得嘗試看看;
又譬如「義大利肉丸子蕃茄筆管麵」(這份主餐花我220元大洋)
即便採取擁有較多皺折的筆管麵來吸收醬汁;
還有還有甜點,透涼香草冰淇淋與香濃苦甜巧克力蛋糕的組合,
都讓人忍不住多嚐一口。
這種幸福的滋味我們都該品嚐一下囉!
畢業多年後,再相聚,我們都沒什麼變,
大家努力地追求各自的理想及目標,
我們會一起加油的!
我們相約要辦同學會,
我想誰先結婚的話,這場同學會將會盛大舉行吧!
來猜猜,誰會成為女主角呢?!
k2小蝸牛廚房
04-23269091
403台中市西區華美街494號
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