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阿妹仔心血來潮來要請大家吃,她一直念念不忘的大東屋---鰻魚飯,
標榜使用現殺現烤的活鰻,新鮮自然好吃。
位於朝富路上,經過的人都可以很容易的就發現那個大大的“鰻”字招牌…
不過來這裡吃有點麻煩的是,不能事先訂位,一定得現場排隊候位,

午餐時間是11:00~14:30,晚餐時間是17:30~21:30,
從5:00開始就陸陸續續有人出現在門口開始排隊,
所以,一坐定,聞著從開放式廚房飄出的炭烤鰻魚香沒多久,
唰!鰻魚飯就送上來囉。

鰻魚飯(小,花我140元大洋),簡單的兩塊鰻魚,
附上一碗清爽的味增湯和一般蒲燒鰻不同的,
就是活鰻烤後呈現「M型」那種生氣蓬勃的感覺,
入口肥厚新鮮,配著下方黏性彈性都很不錯的越光米白飯,
粒粒分明,軟硬適中,醬汁甜而不膩,意猶未盡。

炸豬排飯(花我150元大洋),現炸豬排淋上黃芥茉醬,
讓豬排的口感更突出,配上簡單的玉米粒及蘆筍,
口味清爽簡單,再配上越光米白飯,還不賴。

大東屋活鰻料理專門店
地點:台中市朝富236號
電話:04-22513447 `
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    meijung0517 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()