久旱逢甘霖啊,台中幾百天沒下雨了,都快全台大限水了,
週末巧遇鋒面來訪,這一下這雨水可像老天爺倒水般,感覺隨時都要淹水了啦!
即使陰雨綿綿,期待與老公相約共進週末午餐,
耳聞存中街上的「Papamio」(帕帕米歐),
這家座落在省立美術館的側門綠園道旁,
充滿陽光地中海風情的義大利餐廳,小花園為香草植物所環繞。
舒適、雅致的環境,坐在窗邊還能欣賞外頭香草花園的繽紛,
在台中,想吃好吃的義大利麵,就會到「Papamio」,
這裡最鮮明的標誌就是「home made」,
因為只要可以自己做從麵包、比蕯餅皮到各種甜點,都不假手於他人。
聽說這主廚對料理的熱情仍一本初衷,並不定時出國習藝,
巧手為每道佳餚展現充滿著感情及非凡生命力!
無論蝦子、蘆筍、番茄等食材,都採用新鮮、現做的方式,
讓美味發揮至極致,每ㄧ口都吃得到滿滿的幸福…
白酒煮活蛤蠣麵 ( 小辣 ) $270
標榜用「活蛤蠣」來烹煮,這樣肥美新鮮,而且分量超多,麵條香Q有嚼勁,口味屬較清淡。
辣味鯷魚蛤蠣番茄墨魚麵(小辣) $320
堅持用每日新鮮的食材,有著花枝、蛤蠣及鯷魚等
再加上還有還有手工自製的墨魚麵條,香Q有嚼勁,
辣味讓舌尖迷戀,令人忍不住多嚐幾口,吃起來口感大大不同。
套餐加點80元,附加精緻濃湯、手工麵包及飲料。
這帶有濃郁麵粉香與獨特咬勁的橄欖油香料手工麵包,很不賴。
這樣的悠閒午後實在幸福,希望你也感受到囉!
地址:台中市存中街24號
電話:04-2376-8434
營業時間:11:30~22:00(週一店休)
官方網站:http://www.papamio.com.tw/listnews.php
- Mar 07 Sat 2009 10:13
義式廚房---papamio(帕帕米歐)
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